Soul Spice
Magic Montana Bio aka Magic Dust, 65 g
Magic Montana Bio aka Magic Dust, 65 g
Magic Dust ist wohl das beliebteste BBQ-Rub der Welt. Die ausgewogene Mischung aus Paprika, Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel verleiht diesem Gewürzklassiker den typisch würzigen und eine angenehm scharfe Geschmacksnote. Beim Grillen bildet sich auf dem Fleisch eine leckere Gewürzkruste, die für einzigartigen Geschmack sorgt.
Produktzutaten:
Produktzutaten:
Atlantik-Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Kokoszucker*, Cumin*, Senf*, Urwaldpfeffer* (*)Bio
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Produktinformationen:
Produktinformationen:
Produktname: MAGIC MONTANA BIO
Produktbezeichnung: Bio-BBQ Rub
Marke: SoulSpice
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO 003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: SP-0004
Nettofüllmenge: 65 g
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, 74549 Wolpertshausen
Infos:
Infos:
Würzen mit Magic Montana
Magic Dust ist wohl eines der bekanntesten und leckersten BBQ-Rubs, die es gibt.
Das Rub passt sich nahezu allen Fleischsorten wie Schwein, Spare Ribs, Pulled Pork und manchmal auch Geflügel mühelos an.
Eben weil es so vielseitig einsetzbar ist, gilt Magic Dust in der BBQ-Szene als die Allround-Gewürzmischung
Eignet sich als klassisches Rub (für die Trockenmarinade), wobei man das Fleisch einige Stunden vor dem Grillen mit dem Gewürz ohne Zugabe von Öl einreibt. Aber auch eine Marinade kann man mit Magic Dust herstellen, indem man die Gewürzmischung in Öl einrührt und anschließend das Grillgut damit leicht mariniert.
Anleitung und Dosierung:
Fleisch vor dem Grillen mit viel Gewürz einreiben. Eine SoulSpice Dose reicht je nach Dosierung für 3-5 kg Fleisch.